Cantina Tollo - Cerasuolo D'abruzzo DOP 2024

Name: Cantina Tollo - Cerasuolo D'abruzzo DOP 2024
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Détails

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Ce Cerasuolo des Abruzzes à la robe rose intense est un véritable favori du public, à découvrir absolument.
Ce rosé italien est élaboré à partir de raisins Montepulciano et doit son caractère frais et expressif à la profermentation, une méthode qui permet de préserver pleinement les arômes.

Au nez dominent des arômes de cerises mûres et de fruits rouges, suivis d’une bouche fraîche et souple, avec une finale veloutée offrant une agréable buvabilité. Parfaitement équilibré et idéal en toute occasion.

Alcool : 13%
Volume: 3 Litre

Plus d’informations sur le domaine viticole Cantina Tollo:

Cantina Tollo est une coopérative solide dotée d’une riche histoire. Fondée en 1960, Cantina Tollo est située dans le village de Tollo. Cette coopérative est passée de 19 partenaires à près de 1 200 membres, une croissance qui symbolise son profond ancrage régional et son engagement en faveur d’une production viticole de qualité. Par ailleurs, elle s’investit fortement dans une démarche durable. C’est dans cette optique qu’elle a également choisi de conditionner certains vins en bag-in-box, dont ce Pecorino.

Cépages: 100% Montepulciano

Vinification:

Vinifié uniquement en cuves en acier inoxydable.

Ce rosé italien, notre Cerasuolo d’Abruzzo, s’accorde parfaitement avec :

– un apéritif sur une terrasse estivale
– des entrées à base de viande ou de poisson
– des plats de poisson en plat principal
– des viandes blanches rôties
– des fromages frais et à demi-affinés

Pays: Vin iIalien