Cantine Povero Barbera 2018 DOC - 3L
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Cantine Povero Barbera 2018 DOC - 3L

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A propos Cantine Povero Barbera 2018 DOC - 3LEAN: {{ chosen.eancode }}

Ce vin présente une robe rubis. A la fois doux et fruité. Au nez on retrouve des arômes de framboises et de prunes.

Un vin puissant avec des tannins soyeux et une fin de bouche sèche mais élégante.

Alcool 12,5%
Volume: 3 Litre

Situation

Le domaine familial Cantine Povero est situé à Cisterna D’asti, dans le Piémont. A côté du vin en bouteille il propose également une belle collection de vins soignés Bag in Box.

Website: http://www.cantinepovero.com/

Cépages

100% Barbera

Ce cépage est essentiellement planté dans le nord de l’Italie et s’épanouit le mieux au Piémont. La combinaison du sol et du climat produit quelques vins exceptionnels.
Une acidité naturelle élevée et une teneur en tannins modérée sont les caractéristiques de ce cépage, qui lui permettent de fournir des très bons et accessibles vins.

Vinification

Fermentation durant 6/8 jours à une température de 28/30° C. Vieillissement durant 6 mois en citernes d’acier.

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