Champagne BLISS Brut
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Champagne BLISS Brut

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BLISS est un champagne créatif, décontracté et subtilement différent, grâce au soin particulier mis dans le choix des assemblages.

Cette cuvée harmonieuse doit son élégante structure et son nez floral au savant mariage du chardonnay (60%) et du pinot noir (40%). Une cuvée équilibrée, tout en rondeur pour accompagner les repas de l’apéritif au dessert. A déguster entre 7° et 9°.

Situation

Le vignoble est situé tout en bas en dessous de la Côte des Blancs, plus précisément dans la Côte de Sézanne. Le Sézannais compte 12 crus plantés de chardonnay (72%), de pinot noir (20%) et de pinot meunier (8%). 

Cépages

Chardonnay (60%) et Pinot noir (40%)

Vinification

Seconde fermentation en bouteille et vieillissement sur lattes durant 36 mois.

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