Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L
search
add_circle

Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L

{{ chosen.list_price | formatEuro }} {{ chosen.sale_price | formatEuro }} *

Verkocht per box | * Inclusief 21% BTW

Kies {{ variant_type_name }}:

arrow_drop_down

Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L is niet meer in voorraad

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een mail wanneer Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L weer beschikbaar is

Prijs op aanvraag

Vul hier jouw e-mailadres in en ontvang een voorstel voor Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L.

Over Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L EAN: {{ chosen.eancode }}

De frisse  en heldere Catarratto druif zorgt voor tonen van citrus, perziken meloen en pittige kruiden en een lange aromatische afdronk. Het aroma wordt aangescherpt door het aromatische en fruitvolle karakter van de 30 % Viognier , vooral mango, kamperfoelie  en kiwi.

Alcohol: 12,5%
Volume: 3 Liter

Ligging

De wijngaard is gelegen in de Belicevallei, 600 m boven zeeniveau op noord-oost hellingen. Relatief diep gebaseerde alluviale, donkere leemgrond met een mix van kalksteen en zand.

Druiven

70% Cataratto, 30% Viognier

Vinificatie

De vinificatie van de Viognier gebeurt door schilcontact gedurende 12 uur à 4 graden Celsius en een fermentatie van 20 dagen in inox tanks aan 12 à 14 graden. Afrijpen in inox tanks met wekelijkse “bâtonage” gedurende 3 maanden.

Past bij

Perfect om te drinken bij gegrilde vis of wit vlees.

Deze wijn past uitstekend bij sushi, rauwe vis, schaal- en schelpdieren. Door het aromatische en fruitvolle karakter is Viognier zeer geschikt om te combineren met gekruide gerechten zoals bij tal van exotische en verfijnde  keukens. Meer klassiek combineert Viognier heel erg goed bij zwezerik en morieljes of gratin van rivierkreeftjes. 


Beknopte specificaties

Land: Italiaanse wijn
Past bij: Aperitief, Gegrilde vis, Kip, Tapas & antipasti, Zeevruchten

Gelijkaardige producten Nieuwe producten

Barone Montalto - Cataratto Viognier - Terre Siciliane IGT 2019 - 3L is toegevoegd aan de winkelmand

Naar de winkelmand
keyboard_arrow_up

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x