Lavradores de Feitoria - DOC Douro Blanc 2025 - 2L bag-in-box
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Détails
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Le vin blanc Douro est un vin jeune, frais et élégant, avec une expression fruitée très pure. Au nez, il révèle des notes de poire, d’ananas et de fruits tropicaux. En bouche, il est vif et fruité, doté d’une belle acidité, d’une touche minérale et de nuances d’abricot et d’agrumes mûrs. L’ensemble est vibrant, équilibré et parfait à l’apéritif ou avec des plats légers.
Alcool 13%
Volume: 2 Litres
Situation
Lavradores de Feitoria est une petite coopérative regroupant différentes quinta’s situés dans la commune de Sabrosa. Lavradores de Feitoria cultive des vignobles dans trois sous‑régions du Douro : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior. Les parcelles pour le vin blanc se sont situées en altitude, c'a apporte la fraîcheur et la tension caractéristiques de ce vin blanc.
Cépages
Malvasia Fina, Gouveio et Siria. les ceps ont entre 25 et 30 ans d’âge.
Vinification
Les raisins sont vendangés à la main dans de petites caisses. La fermentation se déroule entièrement en cuves inox, suivie d’un élevage en inox afin de préserver le caractère jeune, frais et fruité du vin. Les vignes poussent sur des sols de schiste et les ceps ont une moyenne 20 ans.
Pays: Vin portugais
Accompagnement: Apéritif
Accompagnement: Charcuterie
Accompagnement: Poisson grillé