15 octobre 2022

Nouveau dans notre gamme un Montepulciano Barrel vieilli 2019 dans un Bag-in-Tube de 3 litres.

Le domaine viticole se situe à ToranoNuovo (TE) , au nord de Pescara. De Torri. Les vignes s’étendent sur plus de 60 hectares dans les villes de Colonnella, Controguerra et Torano, à 100 à 300 mètres au dessus du niveau de la mer. 

Pour plus d’information, visitez: www.torricantine.it


Le sac en tube lui-même ..... est un DOC Montepulciano d'Abruzzo

Ce vin présente une robe d’un rubis intense, le nez fait penser au parfum de pétales de roses, de violette et également de fruits tels que mûres et prune. En bouche on retrouve les promesses du nez,de la fraîcheur, du fruit et une belle longueur.

Ce vin accompagnera à merveille une assiette élaborée d’antipasti de fromages et de charcuterie, mais sera aussi apprécié à l’apéro, avec des salades, des plats veggy ou encore de la viande grillée.

La vinification se déroule dans des cuves en acier thermo-régulées et à la fin de la fermentation malo-lactique, le vin mûrit durant 5 mois dans des cuves en ciment pour ensuite vieillir 5 mois supplémentaires dans de grands fûts slavons en chêne de 50 hl avant d’enfin être mis sous poche en milieu anaérobique.

N'hésitez pas à venir le déguster.....


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Le site web - boutique en ligne NOUVEAU est arrivé!

Découvrez notre tout nouveau site web avec sa nouvelle boutique en ligne. Plus ergonomique, plus fluide et plus informative qu'auparavant...

Une délicieuse sangria en BIB!

NOUVEAU dans notre assortiment

Dégustation de vins les 22, 23 et 24 mars !

Intro

Le temps est enfin venu pour notre premier vin Espagnol, et quel vin!

Une autre première dans le monde du vin! Un vin sans sulfite ajouté, maintenant en Bag in Box.

Nous vous invitons à notre 3ème week-end Champagne

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Chateaubib à Winefair Leuven : 23, 24 et 25/11 !

Combien de temps se conserve un bag-in-box ouvert?

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