Torri Cantine - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 - 3L

Een robijnrode, bijna ondoordringbare, met interessante paarse reflecties qua kleur. De neus onthult een interessant boeket van rode bloemen, viooltjes en anjer, die goed zijn gecombineerd met een vleugje bramen, pruimen en zure kersen, ondersteund door subtiele balsamicotonen Consistent met de neus, in de smaak krijg je een prachtige harmonie met zachte en evenwichtige tannines, ondersteund door een mooie frisheid en een interessante minerale afdronk.

Wenst u meer informatie ga naar: https://torricantine.it/

Alcohol: 13,5%
Volume: 3 Liter

Ligging

Het wijnhuis is gelegen in Torano Nuovo (TE) , ten noorden van Pescara. De Torri-wijngaarden strekken zich uit over 60 hectare in de steden Colonnella, Controguerra en Torano, van 100 tot 300 meter boven de zeespiegel.

Druiven

100% Montepulciano d’Abruzzo

Vinificatie

Een vinificatie in thermo geconditioneerde stalen vaten, gevolgd door een malolactische gisting en een daaropvolgende rijping van 6 maanden in cementtanks voordat ze worden gebotteld in de totale afwezigheid van zuurstof.

Past bij

De perfecte wijn voor elke gelegenheid, kan alle liefhebbers van rode wijn overtuigen. Zeker als deze wijn gecombineerd wordt met goed gestructureerde en smakelijke gerechten: aperitieven, voorgerechten, vegetarisch gerechten, rood vlees en harde, gekruide kazen.

Stel je wat gnocchetti voor met vleessaus, een varkenssteak in rode wijn of een mooie gekruide Pecorino di grotta.

Land: Italiaanse wijn

Past bij: Aperitief

Past bij: Charcuterie

Past bij: Tapas & antipasti

Past bij: Pasta & pizza

Past bij: Kaas