Torri Cantine - Pecorino IGT Terre di Cheiti 2022

Een licht strogele kleur, dat zich onderscheidt door een bijzondere schittering. In de neus krijg je een stimulerende intensiteit, gebaseerd op aroma's van wilde bloemen, geel fruit en een delicate kruidachtige noot. De smaak is intens en langdurig, ondersteund door een goede warmte en zachtheid in perfecte balans met een energieke frisheid en mineraliteit.

Wenst u meer informatie ga naar: https://torricantine.it/

Alcohol: 13%
Volume: 3 Liter

Ligging

Het wijnhuis is gelegen in Torano Nuovo (TE) , ten noorden van Pescara. De Torri-wijngaarden strekken zich uit over 60 hectare in de steden Colonnella, Controguerra en Torano, van 100 tot 300 meter boven de zeespiegel.

Druiven

100% Pecorino 

Vinificatie

Een vinificatie uitgevoerd in thermo geconditioneerde stalen vaten, gevolgd door een verfijning van 2 maanden in cementtanks en vervolgens het afvullen in totale afwezigheid van zuurstof.

Past bij

Deze wijn koel serveren op maximaal 6-8 graden, ideaal als aperitief, bij een koude schotel of koud buffet, zeevruchten, gegrilde vis, vegetarische gerechten, wit vlees en verse of medium-aged kazen.

Land: Italiaanse wijn

Past bij: Aperitief

Past bij: Charcuterie

Past bij: Gegrilde vis

Past bij: Kaas

Past bij: Kalkoen

Past bij: Kip

Past bij: Pasta & pizza

Past bij: Vegetarisch & salade

Past bij: Zeevruchten