Bio wijnen, is elke wijn niet bio?
19 februari 2021
Welke zijn de verschillende bio-wijnen?
Traditionele wijnbouw
Hier primeert het volume. Deze wijnhuizen maken wijnen op een industriële wijze. Doel is om veel wijn te kunnen maken. Dit impliceert het gebruik van meststoffen, fungiciden, herbiciden en insecticiden indien nodig en binnen de wettelijke bepalingen die opgelegd zijn door het wijncomité*.
*Het zijn ook zij die bepalen of er wijnen in BIB mogen afgevuld worden en welke de restricties daarvan zijn.
Duurzame wijnbouw
De wijnbouwer zal hier op eigen initiatief, zelf beperkingen opleggen omdat men er zich bewust van is dat het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen op de fauna en flora een impact hebben.
Belangrijk om te weten is dat niet alle wijnboeren die volgens het bio principe werken een label hebben. Dergelijk label is voor sommige kleinere wijnboeren vaak te duur.
Biologische wijnbouw
De erkende biologische wijndomeinen gebruiken duurzame landbouwtechnieken Deze natuurlijke grondstoffen zorgen voor een optimale bescherming van het milieu. Bijvoorbeeld: zij maken zelf afgietsels van wilde planten om als natuurlijk sproeimiddel te gebruiken voor het bestrijden van insecten.
Er wordt dus geen gebruik gemaakt van chemische middelen in de wijngaarden en tijdens de vinificatie zijn er strikte beperkingen opgelegd wat betreft gebruik van chemische middelen. Bij deze techniek zal het gebruik van sulfiet nog wel toegelaten worden maar dan wel sterk beperkt ten opzichte van de traditionele wijnbouw.
Biodynamische wijnbouw
De biodynamische wijnbouw is een strengere versie van de biologische aanpak. De grondlegger van deze deze prinicipes is ene Rudolf Steiner.
De wijnboer beschouwt zijn wijndomein als één met de natuur. Eigenlijk wil men zo min mogelijk gebruikmaken van externe elementen. De invloeden van de kosmos staan hierbij centraal. Zo zorgt de stand van de maan en de planeten voor een evenwicht tussen de grond, de wijnstokken en de productie. De hemelkaart zal dan ook de werkzaamheden in en rond de wijngaard en bij de vinificatie bepalen.
In deze categorie horen ook de natuur-, organische en vegan wijnen thuis. Voor deze categorieën wordt de biodynamische wijnbouw verder uitgediept in een welbepaalde richting.
27 november 2024
Black Friday is hier! Koop 2, krijg 1 GRATIS!
Meer praktische informatie over onze Black Friday aktie 2024
11 oktober 2024
Uitnodiging opendeur- & proefweekend + speciale korting!
Met veel plezier nodigen we je uit voor ons Opendeur- & Proefweekend op vrijdag 18 en zaterdag 19 oktober. Dit is de perfecte gelegenheid om onze nieuwste wijnen te ontdekken, te proeven en meer te weten te komen over ons assortiment.
21 april 2024
Terug in het bag-in-box assortiment: Cantine Povero Dolcetto 2023 DOC
De intense robijnrode kleur heeft prachtige paarse tinten, het bouquet is vol en fruitig, met tonen van amandel, drop, braam en kers. De smaak is vol, fluweelzacht, aangenaam droog en licht tannine. Deze wijn past perfect bij warme voorgerechten, tagliatelle met ragù en geroosterd wit vlees.
22 maart 2024
Een primitivo in bag-in-box uit Abruzzo - Torri Cantine Primitivo 2022
NIEUW in het BIB assortiment: een Primitivo uit Abruzzo van ons wijnhuis Torri Cantine
5 maart 2024
Hoeveel glazen wijn zitten er in een Bag-In-Box van 3 liter?
In een 3 liter BIB zitten +/- 25 glazen wijn van 12cl in of +/- 20 glazen wijn van 15cl.
29 februari 2024
Nieuw in ons assortiment! Domaine Bertaud - Sauvignon 2023
Nieuw in ons assortiment! Een gloednieuwe witte wijn op basis van Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris uit Saint-Christoly-de-Blaye nabij Bordeaux.
2 februari 2024
Hoeveel BIB's of bag-in-box wijnen van 3 liter kunnen er op 1 pallet?
Wist je dat op één pallet met bag-in-box wijnen maar liefst 240 BIB's passen, wat gelijkstaat aan 720 liter!
7 oktober 2023
Nieuw! Montalto - Trebbiano IGT Rubicone BIO-wijn in bag-in-box
Een nieuwe wijn in het bag-in-box assortiment, een Trebbiano-druif uit Italië, meer bepaald uit de Marche, Bidentevallei van ons wijnhuis Montalto.
17 september 2023
Chateau BIB doet mee! Weekend van de klant
Chateau BIB doet mee! Weekend van de klant 2023 Iedereen die langskomt krijg een glaasje bubbels aangeboden en bij elke aankoop krijg je een extra cadeautje.
2 september 2023
Chateau BIB's vakantie 2023
Chateau BIB gaat met vakantie van 14 tot 27 september 2023. online bestellen kan nog steeds maar er zal pas na 27 september geleverd worden.
18 augustus 2023
Bordeaux Clairet terug van weggeweest!
Vanaf nu is er een Bordeaux Clairet Rosé verkrijgbaar in BIB bij Château Bag in Box.
8 augustus 2023
Chateau BIB = Markante zaak
Sinds een tijdje is Château Bag in Box ook lid van Markant, een organisatie die activiteiten aanbied op maat van vrouwen die een extra dimensie willen toevoegen aan hun leven, zowel in persoonlijke tijd als binnen hun professionele bezigheden.
4 juli 2023
Nieuw! Pfaffl - Grüner Veltiner in bag-in-box
Een nieuwe wijn in het bag-in-box assortiment van Château BIB, een Grüner Veltiner uit Oostenrijk, van wijnhuis Pfaffl
8 mei 2023
Chateau BIB gaat er eventjes tussen uit
Noteer alvast de volgende data in je agenda, want dan zal de wijnshop niet geopend zijn!
1 mei 2023
Chateau BIB wint opnieuw Webhero Award
Op de derde editie van onze Webhero Awards heeft Chateau BIB een nieuwe e-commerce milestone behaald!
23 april 2023
Lokaal - Lokaalmarkt 23 april 2023
Op zondag 23 april 2023 heten we jou van harte welkom op onze lokale MaakMarkt in Kessel-Lo. LOKAAL is een initiatief van 6 creatieve, vrouwelijke ondernemers. Samen organiseren we de MaakMarkt in de gezellige setting van de Abdij van Vlierbeek in Kessel-Lo. Kom jij ons een bezoekje brengen op zondag 23 april?
8 april 2023
De 9e Editie van 'Best Wine in Box' - 28 maart 2023
De resultaten van de negende editie van de 'Best Wine in Box' wedstrijd zijn bekendgemaakt. Deze jaarlijkse wedstrijd, gehouden in Toulouse, bekroont de beste bag-in-box wijnen.
10 februari 2023
Lifjalla water, Ijslands gletser water
Lekker en gezond IJslands gletsjer water! Ijsland wordt jaarlijks geprezen als het groenste en minst vervuilde land ter wereld.
4 februari 2023
BIB of Bag in Box
Waarvoor staat BIB eigenlijk, BIB staat voor Bag in Box en dat mag je letterlijk nemen. Een plastic zak in een kartonnen doos.
6 december 2022
Lokaal - Lokaalmarkt 18 december 2022
LOKAAL - de nieuwe maakmarkt in Kessel-lo. Een initiatief van 6 lokale handelaars @fleur.de.sil @nikkelenrosa @chateaubib @marilyndesmet @ateliersavonnette @aboxx.be Kom jij ons een bezoekje brengen op zondag 18 december?
9 november 2022
Champagne en bubbels proefweekend vrijdag 25 en zaterdag 26 november 2022
Chateau BIB heeft voor jullie 5 champagnes gekozen, 4 witte en 1 rosé champagne. Daarnaast hebben we ook nog 2 prosecco's onze vaste waardes van het wijnhuis La Tordera, 2 spumantes die door een wijnhuis van onze bag-in-box's wordt gemaakt en onze cava Vicente Gandia in het assortiment.
15 oktober 2022
Nieuw in ons assortiment een Montepulciano Barrel aged 2019 in een Bag-in-Tube van 3 liter.
Nieuwe wijn in ons bag-in-box assortiment: een Montepulciano Barrel aged 2019 in een Bag-in-Tube van 3 liter.
7 oktober 2022
Herfstproeverij 2022 - Gratis toegang
Herfstproeverij, gratis toegang, gelegenheid om alle wijnen te proeven alsook nieuwigheden.
9 maart 2022
Lenteproeverij 2022
Onze lenteproeverij gaat door vrijdag 18, zaterdag 19 en zondag 20 Maart 2022.
28 januari 2022
2 Nieuwe wijnen uit het noordoosten van Italië, uit Friuli van wijndomein Paradiis
We kozen voor een witte Friulano druif en een rode Merlot.
25 januari 2022
Nieuw! Lifjalla water in bag-in-box nu ook bij Chateau BIB verkrijgbaar
Lifjalla IJslands gletserwater in bag-in-box nu ook bij Chateau BIB verkrijgbaar in 5 en 10 liter BIB's.
23 oktober 2021
Najaarsproeverijen 22 & 23 Oktober en 26, 27 en 28 November 2021
Proefweekends bij Chateaubib! Tijdens onze tasting weekends kan je steeds al onze wijnen proeven, zowel onze witte, rode of rosé wijnen.
29 mei 2021
Word ChateauBIB ambassadeur!
Breng 4 nieuwe klanten aan bij Chateaubib en win een BIB wijn naar keuze.
1 april 2021
Het is feest, we vieren 10 jaar CHATEAUBIB!
Sinds 1 april 2021 bestaat Chateau Bag in Box 10 jaar en dat vieren we!
5 februari 2021
Op zoek naar iets leuks voor Valentijn?
Geniet tijdens het Valentijn weekend van jullie 'kleine' bubbel. Hier vind je enkele leuke tips.
24 november 2020
Vanaf vandaag kan je 4 exclusieve, 3 witte en 1 rosé champagne bij CHATEAUBIB kopen.
ChateauBIB heeft voor de eindejaarsfeesten nu ook champagnes in zijn assortiment!
14 februari 2020
Een wijnverpakking kiezen is kiezen voor het klimaat.
Finse onderzoek naar de verschillende types wijnverpakking en hun carbon voetafdruk.
Het is zover! Onze allereerste Bourgogne Pinot Noir.
Nieuw in het assortiment: Bourgogne Pinot Noir!
14 oktober 2019
Herfstproeverij, kom langs op 18-19 oktober of 25-26 oktober 2019
Zin om deze wijnen voor uw eindejaarsfeesten te winnen? Kom dan langs op onze herfstproeverij nieuwe formule.
28 oktober 2019
Lekkere Chardonnay? 3 maal out-of-the-box wijnen.
Ben jij een chardonnay lover ? 3 chardonnay wijnen uit ons assortiment in de kijker
5 redenen waarom wijn uit een doosje niet kan ontbreken op een BBQ!
De ene BBQ is natuurlijk de andere niet… maar één ding kan nooit ontbreken: wijn! En om nog verder te gaan… de ene wijn is de andere ook niet
De rosé en BBQ challenge 2019: win deze zomer een toprosé uit een doosje!
Iedere week geven we bij Chateaubib een heerlijke rosé weg uit een doosje. Reageer simpelweg op onze facebookposts en tag diegene waarmee je graag rosé drinkt op het terras. Wie weet ga jij wel met de prijs lopen!
26 juni 2019
5 redenen waarom bag-in-box wijn je vakantie maakt!
De mooiste tijd van het jaar is weer aangebroken: de grote vakantie of zomer. Voor veel Belgen toch nog altijd dé periode om op vakantie te gaan. Neem Bag-in-box wijntjes mee en je geniet nóg meer!
21 juni 2019
Onze zomerwijn 2019! AOP Mâcon Milly Lamartine 2018
Onze zomerwijn 2019! AOP Mâcon Milly Lamartine 2018, Witte Bourgogne in een doosje, lekker én betaalbaar genieten!
20 juni 2019
De milieuvriendelijke wijnfiets van Chateaubib
Zin in een lekker glas wijn, maar geen zin om uit je luie zetel te komen? Geen enkel probleem want vanaf nu is er ‘de wijnfiets’ van Chateaubib.
18 juni 2019
Wijn kopen, lekker lokaal!
“Ik #winkelhier. Jij ook? Shoppen doe ik om de hoek.” Met deze slogan lanceert Unizo een mooie campagne om de lokale ondernemers te ondersteunen. Daar staan wij uiteraard helemaal achter...
Onze DOURO-wijnen uit Portugal, terug van weggeweest.
Onze DOURO-wijnen uit Portugal, terug van weggeweest. Handig in 2 Liter BIB, lekker én eigenzinnig, in wit én rood, een topwijn uit Portugal....